Die Wahrheit über Zucker und unsere Zähne

Holzweg!

Wer glaubt, dass natürlicher Zucker besser für unsere Zähne als raffinierter Zucker ist, befindet sich auf dem Holzweg! Diese Behauptung ist allerdings sehr differenziert zu beantworten.

Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien

Natürlicher Zucker aus Früchten, Gemüse und Honig enthält Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die den in diesen Nahrungsmitteln vorhandenen Zucker langsamer abbauen und damit Zahnprobleme mildern – und nicht vollständig verhindern – können.

Freisetzung von Säuren

Im Gegensatz dazu fehlen beim raffinierten Zucker diese Begleitstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln, der so schneller abgebaut wird und zudem mehr Säuren freisetzt, die den Zahnschmelz angreifen und Karies begünstigen.

Zuckerarme Ernährung

Sowohl natürlicher als auch raffinierter Zucker fördern in keinem Fall die Zahngesundheit, sondern sorgen eher dafür, dass die Zahngesundheit auf eine harte Probe gestellt wird. Wir raten Ihnen daher, sich möglichst zuckerarm zu ernähren. So leisten Sie einen bedeutenden und wesentlichen Beitrag zu Ihrer Zahngesundheit.

 Kontakt

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